- カテゴリー：冷え性改善・食べ物
体を温める食材、体を冷やす食材がありますと、「冷え性改善は食べ物から」でお伝えしました。
食材のなかで、「白い」ものがありますが、これは、精製されたものが多いのです。
精製されたものは、その過程のなかで、ミネラルなどがなくなりことが多いのです。
まず、簡単冷え性改善として、この白い食材を茶色の食材に変えてあげるのが
、良いかと思います。
たとえば白砂糖を黒砂糖に、白米を玄米などに。
ただ、玄米は栄養は高いのですが、食べた感じがボソボソとしますし、よ～く噛まないと、栄養素の吸収もよくないそう。
それなので、私は、ファンケル 発芽米 500gを利用しています。
発芽米は、ビタミンEやB1などの栄養価が高く、炊き上げたときも、玄米のようなボソボソ感もなく、ふっくら柔らかご飯になります。
玄米が苦手な人でも、美味しく食べられると思います。
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